კოლაგენის ჟელე

ძლიერი ძვალი

• კოლაგენი და ძვლები: ძვლებში ორგანული ნივთიერების 70%-დან 80%-მდე კოლაგენია. ძვლების ფორმირებისას, ძვლების ჩონჩხის ფორმირებისთვის საკმარისი რაოდენობის კოლაგენური ბოჭკოები უნდა სინთეზირდეს. სწორედ ამიტომ, კოლაგენს ძვლების ძვალს უწოდებენ. კოლაგენის ბოჭკოებს აქვთ ძლიერი სიმტკიცე და ელასტიურობა. თუ გრძელ ძვალს ცემენტის სვეტს შევადარებთ, კოლაგენის ბოჭკოები სვეტის ფოლადის ჩარჩოა. თუმცა, კოლაგენის ნაკლებობა შენობებში უხარისხო ფოლადის ზოლების გამოყენების მსგავსია და მისი გატეხვის რისკი გარდაუვალია.

კუნთების დანაკარგის აღდგენა

• კოლაგენი და კუნთი: მიუხედავად იმისა, რომ კოლაგენი კუნთოვანი ქსოვილის მთავარი კომპონენტი არ არის, კოლაგენი მჭიდრო კავშირშია კუნთების ზრდასთან. მოზარდებისთვის კოლაგენის დანამატები ხელს უწყობს ზრდის ჰორმონის სეკრეციას და კუნთების ზრდას. ზრდასრულებისთვის, რომელთაც სურთ ფორმაში ყოფნა, კოლაგენი ასევე საჭიროა ტონუსში მყოფი კუნთების ასაშენებლად.

დაეხმარეთ მკერდის გადიდებაში

• კოლაგენი და მკერდის გადიდება: კოლაგენის როლი მკერდის გადიდებაში დიდი ხანია კარგად არის ცნობილი. მკერდი ძირითადად შედგება შემაერთებელი ქსოვილისა და ცხიმოვანი ქსოვილისგან, ხოლო სწორი და მსუქანი მკერდი დიდწილად დამოკიდებულია შემაერთებელი ქსოვილის მხარდაჭერაზე. კოლაგენი შემაერთებელი ქსოვილის მთავარი კომპონენტია. „შემაერთებელ ქსოვილში კოლაგენი ხშირად გადაჯაჭვულია პოლიგლიკოპროტეინთან ქსელურ სტრუქტურაში, რაც წარმოქმნის გარკვეულ მექანიკურ სიმტკიცეს, რაც წარმოადგენს ადამიანის სხეულის მრუდის საყრდენ მატერიალურ საფუძველს და ასახავს სწორ და გამართულ პოზას.“

კოლაგენი არის აქტიური პეპტიდის პატარა მოლეკულა, რომლის მოლეკულური წონა ნაკლებია3000Dსაუკეთესოა, მათ შორის1000-3000Dადამიანის მიერ შეწოვისთვის ყველაზე ხელსაყრელია.

ტრადიციული პროცესი: ჰიდროლიზი, მჟავა ჰიდროლიზი, ტუტე ჰიდროლიზი; ქიმიური გაუფერულება; მოწინავე ტექნოლოგია: ფერმენტული ექსტრაქცია, მოლეკულური წონის რეგულირება შესაძლებელია, სუნის მოსაშორებლად ფიზიკური მეთოდის გამოყენება, გაუფერულება.