ათასობით წლის განმავლობაში, კანაფის გამოყენება გამოიყენება რეკრეაციული, სამკურნალო და რელიგიური მიზნებისათვის. ახლახან, კანაფის ლეგალიზაციის შესახებ დისკუსიებმა ეს უძველესი მცენარე ყურადღების ცენტრში მოიტანა. ისტორიულად, საზოგადოებასთან დაკავშირებულ კანაფს, პირველ რიგში, უკანონო ნარკოტიკებთან და არასასურველი ჩვევებით. ამასთან, ცოტამ შეისწავლა მისი წარმოშობა და მრავალმხრივი პროგრამები.
კანაფის გაგება: ძირითადი ტერმინები
- კანაფისი: ლათინური სამეცნიერო სახელი კანაფის მცენარეთა ოჯახისთვის. იგი მოიცავს ორ მთავარ სახეობას:კანაფის ინდიკადაკანაფის სატივა.
- კანაფტიდამარიხუანა: ორივე ეკუთვნისკანაფის სატივა, მაგრამ მათ აქვთ მკაფიო მახასიათებლები და გამოყენებები.
სამრეწველო კანაფის წინააღმდეგ მარიხუანა
სამრეწველო კანაფის, კანაფის სატივას ტიპი, ბოტანიკურად არის დაკავშირებული მარიხუანასთან, მაგრამ მნიშვნელოვნად განსხვავდება თვისებებით. თუმცა ორივე ერთი და იგივე სახეობიდან მოდის (კანაფის Sativa L.), ისინი გენეტიკურად განსხვავდებიან, რაც იწვევს ქიმიური შემადგენლობისა და პროგრამების ცვალებადობას.
- მარიხუანა: შეიცავს ტეტრაჰიდროკანაბინოლის მაღალ დონეს (THC), ფსიქოაქტიური ნაერთი, რომელიც პასუხისმგებელია მისი გონების შეცვლის ეფექტებზე. იგი გაშენებულია კონტროლირებად გარემოში, რათა წარმოქმნას უპილოტო ქალის ყვავილები სამედიცინო გამოყენებისთვის.
- კანაფტი: შეიცავს THC- ს ძალიან დაბალ დონეს (<0.3% მშრალი წონით). იგი იზრდება დიდ მეურნეობებში და, ძირითადად, გამოიყენება ბოჭკოვანი, თესლისა და ზეთის წარმოებისთვის.
სამრეწველო კანაფისგან მიღებული ერთი პროდუქტიაკანაფის თესლი, მკვებავი მკვებავი ინგრედიენტი, როგორც სამკურნალო, ისე კულინარიული პროგრამებით.
კანაფის თესლი ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში
ძველ ჩინეთში კანაფის გამოყენებას იყენებდნენ როგორც საანესთეზიო და სამკურნალოდ, როგორიცაა რევმატიზმი და ყაბზობა. კანაფის მცენარის თესლი, რომელიც ცნობილია როგორცკანაფის თესლიანHuo Ma Renჩინურ მედიცინაში, მოსავალს, გამხმარი და დამუშავებულია გამოსაყენებლად.
სამკურნალო თვისებები
კანაფის თესლი კლასიფიცირდება, როგორც ზომიერი, ტკბილი და ნეიტრალური ბალახი, რაც მათ სხეულის შესაფერისი და განთავისუფლების პირობებისთვის, როგორიცაა:
- კუჭში შეკრულობა
- რევმატიზმი
- დიზენტერია
- არარეგულარული მენსტრუაცია
- კანის პირობები, როგორიცაა ეგზემა
კვების თვალსაზრისით, კანაფის თესლი ადვილად საჭმლის მომნელებელია და შეიცავს ცილის უფრო მაღალ დონეს, ვიდრე chia ან სელის თესლი.
თანამედროვე სამეცნიერო შეხედულებები კანაფის თესლებში
კანაფის თესლი საკვები ნივთიერებების ღირებული წყაროა:
- -ზე90% უჯერი ცხიმოვანი მჟავები, მათ შორის ლინოლეინის მჟავა (50-60%) და ალფა-ლინოლური მჟავა (20-30%).
- ოპტიმალურიOmega-6 to Omega-3 თანაფარდობა3: 1, როგორც WHO- ს და FAO- ს რეკომენდაციაა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
- მდიდარივიტამინები, ცილები, ანტიოქსიდანტები და მინერალები.
ჯანმრთელობის სარგებელი
ჯანსაღი ცხიმების და ცილების მდიდარი წყარო
კანაფის თესლი ჯანსაღი ზეთებისა და პრემია ცილების მნიშვნელოვანი წყაროა, რაც მათ პოპულარობას უქმნის ჩრდილოეთ ამერიკაში, როგორც "სუპერ საკვები".
პოტენციალი გულის ჯანმრთელობაში
შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ქოლესტერინის და მაღალი წნევის შემცირებას.
Tის ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავების უნიკალური თანაფარდობა ხელს უწყობს სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას და ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.
ანთების საწინააღმდეგო თვისებები
კანაფის თესლი შეიცავს პოლიუნსტურულ ცხიმოვან მჟავებს (PUFAs) და ტოკოფეროლებს (ვიტამინ E- ს ფორმებს) ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტებით, სასარგებლოა ართრიტის მსგავს პირობებში.
საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობა
გამოკვლევა აჩვენებს, რომ კანაფის თესლის ზეთი ამსუბუქებს ყაბზობას და აღადგენს ნაწლავის მიკრობიოტას ბალანსს, რაც მას სასარგებლო გახდება კუჭ -ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის.
იმუნური სისტემის მხარდაჭერა
კანაფის ცილა შეიცავს ცხრა აუცილებელ ამინომჟავას, მათ შორის არგინინისა და გლუტამინის მჟავების მაღალ დონეს, რომლებიც მხარს უჭერენ იმუნურ ფუნქციას და ამცირებენ დაღლილობას.
ჰორმონალური ბალანსი
კანაფის თესლებში ფიტოესტროგენებმა შეიძლება შეამსუბუქონ პრემენსტრუალური სინდრომის (PMS) და მენოპაუზის სიმპტომები ჰორმონის დონის სტაბილიზაციით.
ეკონომიკური და გლობალური მნიშვნელობა
ჩინეთი სამრეწველო კანაფის მსოფლიოში უდიდესი მწარმოებელია, 5000 წელზე მეტი ხნის კულტივირების ისტორია. 2022 წელს, გლობალური ინდუსტრიული კანაფის ბაზარი ღირდა 4,74 მილიარდი აშშ დოლარი, ხოლო სავარაუდო ნაერთის წლიური ზრდის ტემპი (CAGR) 17.1% -ით 2023 წლიდან 2030 წლამდე.
დასკვნა
ტრადიციულ მედიცინაში მისი ისტორიული გამოყენებიდან დაწყებული, თანამედროვე კვება და ინდუსტრიაში მზარდი როლი, კანაფის მრავალფეროვანი მოსავალი, რომელსაც აქვს უზარმაზარი პოტენციალი. მისი თესლი, კერძოდ, გთავაზობთ დიდ სარგებელს ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის, რაც ემსახურება აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს მდიდარ წყაროს, ხოლო გლობალურ ტენდენციებთან მიმართებაში ბუნებრივი და მდგრადი პროდუქტების მიმართ.
გსურთ დამატებითი დეტალები კონკრეტული ჯანმრთელობის პროგრამების შესახებ, ან უნდა ჩავრთო კანაფის ინდუსტრიული გამოყენებები?
პოსტის დრო: თებერვალი -12-2025