დაბერებასთან დაკავშირებული მომხმარებელთა პერსპექტივების შეცვლა

მომხმარებელთა დამოკიდებულება დაბერების მიმართ იცვლება. მომხმარებელთა ტენდენციების შესახებ ანგარიშის თანახმად, რომელიც...ახალი მომხმარებელიდაკოეფიციენტი კაპიტალი, სულ უფრო მეტი ამერიკელი აკეთებს აქცენტს არა მხოლოდ უფრო დიდხანს სიცოცხლეზე, არამედ უფრო ჯანსაღ ცხოვრებაზეც.

McKinsey-ის მიერ 2024 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ გასულ წელს აშშ-სა და დიდ ბრიტანეთში მომხმარებელთა 70%-მა (და ჩინეთში 85%-მა) წინა წლებთან შედარებით მეტი პროდუქტი და მომსახურება შეიძინა, რომლებიც ჯანსაღი დაბერებისა და დღეგრძელობის ხელშეწყობას უწყობს ხელს. ეს ცვლილება ასახავს მომხმარებელთა მზარდ სურვილს, მეტი კონტროლი აიღონ საკუთარ ჯანმრთელობაზე.

გარდა ამისა,კვების ბიზნეს ჟურნალი(NBJ) 2024 წლის დღეგრძელობის ანგარიში მიუთითებს, რომ 2022 წლიდან ჯანსაღი დაბერების კატეგორიაში გაყიდვების ზრდა მუდმივად უსწრებს უფრო ფართო დანამატების ბაზარს. 2023 წელს დანამატების ინდუსტრია საერთო ჯამში 4.4%-ით გაიზარდა, ხოლო ჯანსაღი დაბერების კატეგორიამ 5.5%-იანი ზრდის ტემპი აჩვენა.NBJპროექტები, რომლებიც გაყიდვებსჯანსაღი დაბერების დანამატები— რომელიც მოიცავს სხვადასხვა მდგომარეობის სპეციფიკურ ქვეკატეგორიებს — 2024 წელს 1 მილიარდ დოლარს გადააჭარბებს და 2026 წლისთვის 1.04 მილიარდ დოლარს მიაღწევს, რაც 7.7%-იან ზრდის ტემპს წარმოადგენს.
1. მომხმარებელთა შეშფოთება ასაკთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის პრობლემების შესახებ

ერთიNBJ2024 წელს ჩატარებული გამოკითხვა იკვლევდა მომხმარებელთა შეშფოთებას დაბერებასთან დაკავშირებით. ძირითადი საკითხები მოიცავდა:

მობილობის დაკარგვა (28%)
ალცჰაიმერის დაავადება ან დემენცია (23%)
მხედველობის დაკარგვა (23%)
დამოუკიდებლობის დაკარგვა (19%)
ემოციური ან ფსიქიკური ჯანმრთელობის პრობლემები (19%)
კუნთების ან ჩონჩხის დეგენერაცია (19%)
თმის ცვენა (16%)
უძილობა (16%)

სურათის წყარო: NBJ

გამოყენებისასდანამატებიიმუნიტეტი (35%) მომხმარებლებისთვის ასაკთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის ყველაზე მნიშვნელოვან პრობლემად იქცა. სხვა პრიორიტეტებს შორის იყო ნაწლავებისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობა (28%), ძილის ჯანმრთელობა (23%), თმის, კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობა (22%), კუნთებისა და სახსრების ჯანმრთელობა (21%), გულის ჯანმრთელობა (19%) და ემოციური კეთილდღეობა (19%).

სურათის წყარო: NBJ

2. ხუთი ძირითადი დაბერების საწინააღმდეგო ინგრედიენტი

1. ერგოთიონეინი

ერგოთიონეინი ბუნებრივად წარმოქმნილი ამინომჟავაა, რომელიც 1909 წელს ჩარლზ ტანრეტმა აღმოაჩინა ერგოტის სოკოების შესწავლისას. მისი უნიკალური თიოლისა და თიონის ტავტომერიზმი ფიზიოლოგიურ pH-ზე მას განსაკუთრებულ ანტიოქსიდანტურ თვისებებს ანიჭებს. Bloomage Biotech-ის მონაცემების თანახმად, Bioyouth™-EGT-ში შემავალი ერგოთიონეინი ავლენს DPPH თავისუფალი რადიკალების შთანთქმის აქტივობას, რომელიც 14-ჯერ აღემატება გლუტათიონის და 30-ჯერ აღემატება კოენზიმ Q10-ის აქტივობას.

უპირატესობები:

კანი:ერგოთიონეინი იცავს ულტრაიისფერი სხივებით გამოწვეული ანთებისგან, ხელს უშლის დნმ-ის დაზიანებას და ხელს უწყობს კოლაგენის სინთეზს, ამავდროულად ამცირებს ულტრაიისფერი სხივებით გამოწვეულ კოლაგენის დეგრადაციას.
ტვინი:ერგოთიონეინი ხელს უწყობს კოგნიტურ ფუნქციას, რასაც ადასტურებს კლინიკური კვლევა, რომელიც აჩვენებს კოგნიტური მდგომარეობის გაუმჯობესებას სოკოსგან მიღებული ერგოთიონეინის დამატებით მიღების 12 კვირის შემდეგ.
ძილი:ის გადის ჰემატოენცეფალურ ბარიერს, ამცირებს პეროქსინიტრიტის წარმოქმნას და ამსუბუქებს სტრესს, რაც ხელს უწყობს ძილის გაუმჯობესებას.

2. სპერმიდინი

სპერმიდინი, პოლიამინების ოჯახის ნაწილი, ფართოდ გვხვდება ისეთ ორგანიზმებში, როგორიცაა ბაქტერიები, სოკოები, მცენარეები და ცხოველები. საკვები ნივთიერებების გავრცელებული წყაროებია ხორბლის ჩანასახი, სოიო და მეფე ხამანწკის სოკო. სპერმიდინის დონე ასაკთან ერთად მცირდება და მისი დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტები მიეწერება ისეთ მექანიზმებს, როგორიცაა აუტოფაგიის ინდუქცია, ანთების საწინააღმდეგო აქტივობა და ლიპიდური მეტაბოლიზმის რეგულირება.

მექანიზმები:

აუტოფაგია:სპერმიდინი ხელს უწყობს უჯრედების გადამუშავების პროცესებს, ებრძვის აუტოფაგიის დეფექტებთან დაკავშირებულ ასაკობრივ დაავადებებს.
ანთების საწინააღმდეგო: ის ამცირებს ანთების საწინააღმდეგო ციტოკინებს და ამავდროულად ზრდის ანთების საწინააღმდეგო ფაქტორებს.
ლიპიდური მეტაბოლიზმი:სპერმიდინი დადებითად მოქმედებს ლიპიდების სინთეზსა და შენახვაზე, ხელს უწყობს უჯრედული მემბრანის სითხედობას და სიცოცხლის ხანგრძლივობას.

3. პიროლოქინოლინ ქინონი (PQQ)

PQQ, წყალში ხსნადი ქინონის კოენზიმი, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მიტოქონდრიული ფუნქციონირებისთვის. ის იცავს ოქსიდაციური სტრესით გამოწვეული მიტოქონდრიული დაზიანებისგან, ხელს უწყობს მიტოქონდრიულ ბიოგენეზს და აძლიერებს ნერვული ზრდის ფაქტორის (NGF) გამომუშავებას. კლინიკური კვლევები აჩვენებს მის ეფექტურობას ხანდაზმულ პირებში კოგნიტური ფუნქციისა და რეგიონალური სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებაში.

4. ფოსფატიდილსერინი (PS)

PS არის ანიონური ფოსფოლიპიდი ეუკარიოტული უჯრედების მემბრანებში, რომელიც აუცილებელია ისეთი პროცესებისთვის, როგორიცაა ფერმენტების აქტივაცია, უჯრედების აპოპტოზი და სინაფსური ფუნქცია. PS მიიღება ისეთი წყაროებიდან, როგორიცაა სოიო, ზღვის ორგანიზმები და მზესუმზირა, ხელს უწყობს ნეიროტრანსმიტერულ სისტემებს, მათ შორის აცეტილქოლინს და დოფამინს, რომლებიც დაკავშირებულია კოგნიტურ ჯანმრთელობასთან.

აპლიკაციები:PS დანამატები დაკავშირებულია ალცჰაიმერის, პარკინსონის დაავადების და დეპრესიის მსგავსი მდგომარეობების გაუმჯობესებასთან და სასარგებლოა ყურადღების დეფიციტისა და ჰიპერაქტიურობის სინდრომის (ADHD) და აუტიზმის სპექტრის აშლილობის მქონე პირებისთვის.

5. უროლითინი A(UA)

UA, ელაგიტანინების მეტაბოლიტი, რომელიც გვხვდება ისეთ საკვებში, როგორიცაა ბროწეული და ნიგოზი, 2005 წელს იქნა იდენტიფიცირებული. კვლევა გამოქვეყნდაბუნების მედიცინა(2016)-მა აჩვენა, რომ UA ხელს უწყობს მიტოფაგიას, ნემატოდების სიცოცხლის ხანგრძლივობას 45%-ით ახანგრძლივებს. ის ააქტიურებს მიტოქონდრიულ აუტოფაგიის გზებს, ასუფთავებს დაზიანებულ მიტოქონდრიებს და აგვარებს ასაკთან დაკავშირებულ დისფუნქციებს კუნთების, გულ-სისხლძარღვთა, იმუნური და კანის ჯანმრთელობაში.

UA გააქტიურებული მიტოფაგიის გზა/სურათის წყაროს მითითება 1

დასკვნა

რადგან მომხმარებლები სულ უფრო მეტად ანიჭებენ უპირატესობას ჯანმრთელობასა და დღეგრძელობას, ინოვაციური დაბერების საწინააღმდეგო ინგრედიენტებსა და დანამატებზე მოთხოვნა კვლავ იზრდება. ისეთი ძირითადი ინგრედიენტები, როგორიცაა ერგოთიონეინი, სპერმიდინი, PQQ, PS და UA, გზას უხსნის ასაკთან დაკავშირებული პრობლემების მიზანმიმართულ გადაწყვეტილებებს. ეს მეცნიერულად დასაბუთებული ნაერთები ხაზს უსვამს ინდუსტრიის ერთგულებას უფრო ჯანსაღი და ენერგიული დაბერების მხარდაჭერის მიმართ.