ასაკის მატებასთან ერთად, ტვინის ფუნქციის დაქვეითება უფრო აშკარა ხდება. 20-49 წლის ასაკის პირებს შორის, უმეტესობა იწყებს კოგნიტური ფუნქციის ვარდნას, როდესაც ისინი განიცდიან მეხსიერების დაკარგვას ან დავიწყებას. 50-59 წლის ასაკში, კოგნიტური დაქვეითების რეალიზაცია ხშირად ხდება, როდესაც ისინი იწყებენ მეხსიერების შესამჩნევ ვარდნას.
ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესების გზების შესწავლისას, სხვადასხვა ასაკობრივი ჯგუფები ყურადღებას ამახვილებენ სხვადასხვა ასპექტზე. 20-29 წლის ასაკის პირები ტენდენციურად აკეთებენ ფოკუსირებას ძილის გაუმჯობესებაზე, ტვინის მუშაობის გასაძლიერებლად (44.7%), ხოლო 30-39 წლის პირებს უფრო მეტად აინტერესებთ დაღლილობის შემცირება (47.5%). 40-59 წლის ასაკში, ყურადღების გაუმჯობესება განიხილება ტვინის ფუნქციის გაძლიერების გასაღები (40-49 წელი: 44%, 50-59 წელი: 43.4%).
პოპულარული ინგრედიენტები იაპონიის ტვინის ჯანმრთელობის ბაზარზე
ჯანსაღი ცხოვრების წესის გატარების გლობალური ტენდენციის შესაბამისად, იაპონიის ფუნქციური კვების ბაზარი განსაკუთრებით ხაზს უსვამს გადაწყვეტილებებს კონკრეტული ჯანმრთელობის საკითხებისთვის, ტვინის ჯანმრთელობა მნიშვნელოვანი ყურადღების ცენტრშია. 2024 წლის 11 დეკემბრისთვის იაპონიამ დარეგისტრირდა 1,012 ფუნქციური საკვები (ოფიციალური მონაცემების მიხედვით), რომელთაგან 79 იყო დაკავშირებული ტვინის ჯანმრთელობასთან. მათ შორის, GABA იყო ყველაზე ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტი, რასაც მოჰყვალუტეინი/ზექსანტინი, Ginkgo ფოთლის ექსტრაქტი (ფლავონოიდები, ტერპენოიდები),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponins, Paclitaxel, Imidazolidine Peptides,PQQდა ერგოთიონეინი.
1. გაბა
GABA (γ-Aminobutyric მჟავა) არის არა-პროტეინოგენური ამინომჟავა, რომელიც პირველად აღმოაჩინა სტიუარდმა და კოლეგებმა კარტოფილის ტუბერკულოზის ქსოვილში 1949 წელს. 1950 წელს რობერტსი და სხვ. იდენტიფიცირებულია GABA ძუძუმწოვრების ტვინში, რომელიც წარმოიქმნება გლუტამატის ან მისი მარილების შეუქცევადი α- დეკარბოქსილაციის გზით, კატალიზირებული გლუტამატის დეკარბოქსილაზას.
GABA არის კრიტიკული ნეიროტრანსმიტერი, რომელიც ფართოდ არის ნაპოვნი ძუძუმწოვრების ნერვულ სისტემაში. მისი მთავარი ფუნქციაა ნეირონული აგზნებადობის შემცირება ნერვული სიგნალების გადაცემის ინჰიბირებით. თავის ტვინში, GABA- ს შუამავლობით შუამავლობით ინჰიბიტორული ნეიროტრანსმისიის წონასწორობა, რომელიც შუამავლობით ხდება გლუტამატით შუამავლობით, აუცილებელია უჯრედის მემბრანის სტაბილურობისა და ნორმალური ნერვული ფუნქციის შესანარჩუნებლად.
კვლევებმა აჩვენა, რომ GABA- ს შეუძლია შეაჩეროს ნეიროდეგენერაციული ცვლილებები და გააუმჯობესოს მეხსიერება და კოგნიტური ფუნქციები. ცხოველთა კვლევების თანახმად, GABA აუმჯობესებს გრძელვადიან მეხსიერებას თაგვებში კოგნიტური დაქვეითებით და ხელს უწყობს ნეიროენდოკრინული PC-12 უჯრედების გავრცელებას. კლინიკურ კვლევებში, GABA აჩვენა, რომ გაზარდოს შრატში ტვინის წარმოქმნილი ნეიროტროფიული ფაქტორი (BDNF) დონე და ამცირებს საშუალო ასაკის ქალებში დემენციისა და ალცჰეიმერის დაავადების რისკს.
გარდა ამისა, GABA– ს აქვს დადებითი გავლენა განწყობაზე, სტრესზე, დაღლილობასა და ძილზე. გამოკვლევა მიუთითებს, რომ GABA და L-Theanine– ს ნაზავს შეუძლია შეამციროს ძილის ლატენტობა, გაზარდოს ძილის ხანგრძლივობა და განაწილება GABA და გლუტამატის GLUN1 რეცეპტორების ქვედანაყოფების გამოხატულება.
2. ლუტეინი/ზექსანტინი
ლუტეინიარის ჟანგბადიანი კაროტინოიდი, რომელიც შედგება რვა იზოფრენის ნარჩენებისაგან, გაჯერებული პოლიენი, რომელიც შეიცავს ცხრა ორმაგ კავშირს, რომელიც შთანთქავს და ასხივებს შუქს სპეციფიკურ ტალღების სიგრძეზე, რაც მას უნიკალურ ფერთა თვისებებს აძლევს.ზექსანტინიარის ლუტეინის იზომერი, რომელიც განსხვავდება რგოლში ორმაგი კავშირის მდგომარეობაში.
ლუტეინი და ზექსანტინიარის პირველადი პიგმენტები ბადურის დროს. ლუტეინი ძირითადად გვხვდება პერიფერიულ ბადურაში, ხოლო ზექსანტინი კონცენტრირებულია ცენტრალურ მაკულაში. დამცავი ეფექტებილუტეინი და ზექსანტინითვალებისთვის მოიცავს მხედველობის გაუმჯობესებას, ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციის (AMD), კატარაქტის, გლაუკომის და ნაადრევი ჩვილებში რეტინოპათიის თავიდან ასაცილებლად.
2017 წელს, საქართველოს უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ესლუტეინი და ზექსანტინიდადებითად გავლენას ახდენს ტვინის ჯანმრთელობაზე ხანდაზმულ ასაკში. კვლევამ აჩვენა, რომ უფრო მაღალი დონის მონაწილეებილუტეინი და ზექსანტინიგამოავლინა ტვინის ქვედა მოქმედება სიტყვის წყვილის გამოხსნის დავალებების შესრულებისას, რაც უფრო მაღალი ნერვული ეფექტურობის მიგვითითებს.
გარდა ამისა, კვლევამ აჩვენა, რომ Lutemax 2020, ლუტეინის დანამატმა ომეომ, მნიშვნელოვნად გაზარდა BDNF- ის დონე (ტვინის წარმოქმნილი ნეიროტროფიული ფაქტორი), კრიტიკულ ცილას, რომელიც ჩართულია ნერვულ პლასტიურობაში, და გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს ნეირონების ზრდისა და დიფერენციაციისთვის და ასოცირდება ენერგეტიკულ სწავლებასთან, მეხსიერებასთან და კოგნიტურ ფუნქციასთან.
(ლუტეინისა და ზექსანთინის სტრუქტურული ფორმულები)
3. გინგგოს ფოთლის ექსტრაქტი (ფლავონოიდები, ტერპენოიდები)
გინკგო ბილობა, ერთადერთი გადარჩენილი სახეობები გინკოს ოჯახში, ხშირად უწოდებენ "ცოცხალ წიაღს". მისი ფოთლები და თესლი ჩვეულებრივ გამოიყენება ფარმაკოლოგიურ კვლევაში და მსოფლიოში ერთ - ერთი ყველაზე ფართოდ გამოყენებული ბუნებრივი მედიკამენტია. Ginkgo ფოთლის ექსტრაქტში აქტიური ნაერთები ძირითადად ფლავონოიდები და ტერპენოიდები არიან, რომლებსაც აქვთ ისეთი თვისებები, როგორიცაა ლიპიდების შემცირება, ანტიოქსიდანტური ეფექტები, მეხსიერების გაუმჯობესება, თვალის დაძაბვის შემსუბუქება და ქიმიური ღვიძლის დაზიანებისგან დაცვა.
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მონოგრაფია სამკურნალო მცენარეებზე განსაზღვრავს, რომ სტანდარტიზებულიაგინკოფოთლის ექსტრაქტები უნდა შეიცავდეს 22-27% ფლავონოიდულ გლიკოზიდებს და 5-7% ტერპენოიდებს, ხოლო გინკგოლის მჟავა შემცველობა 5 მგ/კგ-ზე ქვემოთ. იაპონიაში, ჯანმრთელობისა და კვების კვების ობიექტების ასოციაციამ დაადგინა ხარისხის სტანდარტები Ginkgo Leaf ექსტრაქტისთვის, რომელიც მოითხოვს ფლავონოიდული გლიკოზიდის შემცველობას მინიმუმ 24% და ტერპენოიდული შემცველობა მინიმუმ 6%, ხოლო გინკგოლური მჟავა ინახება 5 ppm– ზე. მოზრდილებში რეკომენდებული ყოველდღიური მიღებაა 60 -დან 240 მგ -მდე.
კვლევებმა აჩვენა, რომ სტანდარტიზებული გინკგოს ფოთლის ექსტრაქტის გრძელვადიანი მოხმარება, პლაცებოსთან შედარებით, შეიძლება მნიშვნელოვნად გააძლიეროს გარკვეული შემეცნებითი ფუნქციები, მათ შორის მეხსიერების სიზუსტე და განსჯის შესაძლებლობები. უფრო მეტიც, Ginkgo- ს ექსტრაქტი დაფიქსირდა ტვინის სისხლის ნაკადის და აქტივობის გასაუმჯობესებლად.
4. DHA
DHA(Docosahexaenoic მჟავა) არის ომეგა -3 გრძელი ჯაჭვის პოლიუნსტურული ცხიმოვანი მჟავა (PUFA). ეს უხვად არის ზღვის პროდუქტებში და მათ პროდუქტებში, განსაკუთრებით ცხიმოვანი თევზი, რომელიც უზრუნველყოფს 0.68-1.3 გრამი DHA 100 გრამი. ცხოველებზე დაფუძნებული საკვები, როგორიცაა კვერცხი და ხორცი, შეიცავს უფრო მცირე რაოდენობით DHA. გარდა ამისა, ადამიანის დედის რძე და სხვა ძუძუმწოვრების რძე ასევე შეიცავს DHA. 65 გამოკვლევის შედეგად 2,400 -ზე მეტ ქალზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ დედის რძეში DHA– ს საშუალო კონცენტრაცია არის ცხიმოვანი მჟავების წონის 0,32%, 0.06% -დან 1.4% -მდე, სანაპირო პოპულაციებში ყველაზე მეტი DHA კონცენტრაციაა დედის რძეში.
DHA ასოცირდება ტვინის განვითარებასთან, ფუნქციასთან და დაავადებებთან. ვრცელი გამოკვლევა აჩვენებს, რომDHAშეუძლია გაზარდოს ნეიროტრანსმისი, ნეირონების ზრდა, სინაფსური პლასტიურობა და ნეიროტრანსმიტერის განთავისუფლება. 15 რანდომიზებული კონტროლირებადი კვლევების მეტა-ანალიზმა აჩვენა, რომ საშუალო ყოველდღიური მიღება 580 მგ DHA მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ეპიზოდურ მეხსიერებას ჯანმრთელ მოზრდილებში (18-90 წლის ასაკში) და მსუბუქი შემეცნებითი გაუფასურების მქონე პაციენტებს.
DHA– ს მოქმედების მექანიზმებში შედის: 1) N-3/N-6 PUFA თანაფარდობის აღდგენა; 2) ასაკთან დაკავშირებული ნეიროინფლემაციის ინჰიბირება, რომელიც გამოწვეულია M1 მიკროგლიური უჯრედების გადაჭარბებით; 3) A1 ასტროციტების ფენოტიპის ჩახშობა A1 მარკერების შემცირებით, როგორიცაა C3 და S100B; 4) ProbDNF/P75 სასიგნალო გზის ეფექტურად შეფერხება ტვინის წარმოქმნილი ნეიროტროფიული ფაქტორთან დაკავშირებული კინაზის B სიგნალიზაციის შეცვლის გარეშე; და 5) ნეირონული გადარჩენის ხელშეწყობა ფოსფატიდილერსინის დონის გაზრდით, რაც ხელს უწყობს ცილის კინაზის B (AKT) მემბრანის გადაადგილებას და გააქტიურებას.
5. Bifidobacterium MCC1274
ნაწლავი, რომელსაც ხშირად "მეორე ტვინი" უწოდებენ, აჩვენა, რომ ტვინთან მნიშვნელოვანი ურთიერთქმედება აქვს. ნაწლავი, როგორც ავტონომიური მოძრაობის მქონე ორგანოს, შეუძლია დამოუკიდებლად იმოქმედოს ტვინის პირდაპირი ინსტრუქციის გარეშე. ამასთან, ნაწლავსა და ტვინს შორის კავშირი შენარჩუნებულია ავტონომიური ნერვული სისტემის, ჰორმონალური სიგნალების და ციტოკინების მეშვეობით, ქმნის იმას, რაც ცნობილია როგორც "ნაწლავის ტვინის ღერძი".
კვლევებმა აჩვენა, რომ ნაწლავის ბაქტერიები როლს ასრულებენ β- ამილოიდური ცილის დაგროვებაში, ალცჰეიმერის დაავადების საკვანძო პათოლოგიური მარკერი. ჯანმრთელ კონტროლთან შედარებით, ალცჰეიმერის პაციენტებმა შეამცირეს ნაწლავის მიკრობიოტას მრავალფეროვნება, ბიფიდობაქტერიუმის შედარებით სიჭარბით შემცირებით.
ადამიანის ინტერვენციის კვლევებში მსუბუქი შემეცნებითი უკმარისობის მქონე პირებზე (MCI), Bifidobacterium MCC1274- ის მოხმარება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს კოგნიტურ შესრულებას Rivermead ქცევითი მეხსიერების ტესტში (RBAN). ქულები ისეთ სფეროებში, როგორიცაა უშუალო მეხსიერება, ვიზუალურ-სივრცითი უნარი, რთული დამუშავება და დაგვიანებული მეხსიერება ასევე მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა.
პოსტის დრო: იან -07-2025