იცით C ვიტამინის შესახებ?

გსურთ გაიგოთ, თუ როგორ გააძლიეროთ იმუნური სისტემა, შეამციროთ კიბოს რისკი და მიიღოთ მბზინავი კანი? განაგრძეთ კითხვა, რომ მეტი გაიგოთ C ვიტამინის სარგებლის შესახებ.
რა არის ვიტამინი C?

C ვიტამინი, ასევე ცნობილი როგორც ასკორბინის მჟავა, აუცილებელი საკვები ნივთიერებაა ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებლით. ის გვხვდება როგორც მთლიან საკვებში, ასევე დიეტურ დანამატებში.
C ვიტამინი, ასევე ცნობილი როგორც ასკორბინის მჟავა, არის აუცილებელი საკვები ნივთიერება, რომელსაც მრავალი სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობისთვის. ის გვხვდება როგორც მთლიან საკვებში, ასევე დიეტურ დანამატებში. მნიშვნელოვან ფუნქციებში, რომლებშიც C ვიტამინი მონაწილეობს, შედის ჭრილობების შეხორცება, ძვლებისა და კბილების შენარჩუნება და კოლაგენის სინთეზი.

ცხოველების უმეტესობისგან განსხვავებით, ადამიანებს არ გააჩნიათ ძირითადი ფერმენტი, რომელიც გამოიყენება ასკორბინის მჟავას სხვა საკვები ნივთიერებებისგან წარმოსაქმნელად. ეს ნიშნავს, რომ ორგანიზმს მისი შენახვა არ შეუძლია, ამიტომ ის ყოველდღიურ რაციონში ჩართეთ. რადგან C ვიტამინი წყალში ხსნადია, 400 მგ-ზე მეტი დოზით ვიტამინის ჭარბი რაოდენობა შარდთან ერთად გამოიყოფა. სწორედ ამიტომ ხდება მულტივიტამინის მიღების შემდეგ შარდის ფერი უფრო ღია.

C ვიტამინის დანამატები ხშირად გამოიყენება იმუნური სისტემის გამაძლიერებლად გაციების პრევენციისთვის. ის ასევე უზრუნველყოფს დაცვას თვალის დაავადებების, გარკვეული სახის კიბოს და დაბერებისგან.

რატომ არის მნიშვნელოვანი C ვიტამინი?

C ვიტამინი ორგანიზმისთვის მრავალ სარგებელს მოაქვს. როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ის ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას ორგანიზმის დაცვით მავნე უჯრედებისგან, რომლებსაც თავისუფალი რადიკალები ეწოდებათ. თავისუფალი რადიკალები იწვევენ ცვლილებებს უჯრედებსა და დნმ-ში, რაც ქმნის მდგომარეობას, რომელიც ცნობილია როგორც ოქსიდაციური სტრესი. ოქსიდაციური სტრესი ასოცირდება სხვადასხვა დაავადებასთან, მათ შორის კიბოსთან.

მნიშვნელოვანია სხეულის ქსოვილების სინთეზისთვის. მათ გარეშე, ორგანიზმს არ შეუძლია კოლაგენის სახელით ცნობილი ცილის გამომუშავება, რომელიც მნიშვნელოვანია ძვლების, სახსრების, კანის, სისხლძარღვების და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის აშენებისა და შენარჩუნებისთვის.

NIH-ის მონაცემებით, ორგანიზმი C ვიტამინზეა დამოკიდებული კოლაგენის სინთეზირებისთვის, რომელიც შემაერთებელ ქსოვილშია. „C ვიტამინის ადეკვატური დონე აუცილებელია კოლაგენის წარმოებისთვის“, ამბობს სამუელსი. „კოლაგენი ორგანიზმში ყველაზე გავრცელებული ცილაა და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენს ორგანოებში და, რა თქმა უნდა, შემაერთებელ ქსოვილებში, როგორიცაა თმა, კანი და ფრჩხილები“.

შესაძლოა იცოდეთ, რომ კოლაგენი კანის დაბერების საწინააღმდეგო მხსნელია, როგორც მას ჯანმრთელობისა და სილამაზის ზოგიერთი ექსპერტი აღწერს. სექტემბერში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ C ვიტამინის კანზე ადგილობრივად წასმა ზრდის კოლაგენის გამომუშავებას და კანს ახალგაზრდულად აჩენს. ორეგონის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მონაცემებით, კოლაგენის სინთეზის გაზრდა ასევე ნიშნავს, რომ C ვიტამინი ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას.