ხარისხისა და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად,ხსენის ჟელეები, საჭიროა რამდენიმე ძირითადი ნაბიჯის და ზომის დაცვა:
1. ნედლეულის კონტროლი:მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ხსენი გროვდება ძროხის მშობიარობიდან პირველი 24-48 საათის განმავლობაში და ამ დროის განმავლობაში რძე მდიდარია იმუნოგლობულინებით და სხვა ბიოაქტიური მოლეკულებით. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ნედლეული შეგროვდეს ჯანმრთელი ძროხებისგან და შეგროვების, შენახვისა და ტრანსპორტირების დროს შენარჩუნებული იყოს მათი ბიოლოგიური აქტივობა და ჰიგიენური პირობები.
2. დამუშავება: ხსენგას ჟელატინიწარმოების დროს საჭიროა სათანადო თერმული დამუშავება მიკროორგანიზმების გასანადგურებლად და ფერმენტების ინაქტივაციისთვის, მაგალითად, 60°C-მდე 120 წუთის განმავლობაში გაცხელებამ შეიძლება შეამციროს პათოგენების რაოდენობა იმუნოგლობულინ G-ს (IgG) კონცენტრაციის შენარჩუნებით. ჩვენ ვიყენებთ თერმულ დამუშავებას პროდუქტის უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად და ამავდროულად, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ხსენში აქტიური ინგრედიენტების შენარჩუნების მაქსიმიზაციის მიზნით.
3. ხარისხის ტესტირება:პროდუქტის იმუნოგლობულინის შემცველობა მისი ხარისხის გასაზომად მნიშვნელოვანი ინდიკატორია. ზოგადად, ახალ ხბოს ხსენში IgG-ს 50 გ/ლ-ზე მეტი კონცენტრაცია დასაშვებად ითვლება. გარდა ამისა, პროდუქციის წარმოების დროს დანერგილია ხარისხის კონტროლის მკაცრი პროცედურები, მათ შორის მზა პროდუქციის მიკრობიოლოგიური ტესტირება და აქტიური ინგრედიენტების რაოდენობრივი ანალიზი.
4. შენახვის პირობები: ხსენგას ჟელატინიშენახვის დროს ინახება შესაბამის ტემპერატურასა და ტენიანობაზე, რათა თავიდან იქნას აცილებული მიკრობული დაბინძურება და შენარჩუნდეს პროდუქტის სტაბილურობა. ზოგადად, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ხსენგას ფხვნილი რეკომენდებულია ოთახის ტემპერატურაზე შენახვა და ჩვენს მიერ გამოყენებული ფხვნილის შენახვის ვადა მინიმუმ ერთი წელია.
5. პროდუქტის ეტიკეტები და ინსტრუქციები:პროდუქტის შეფუთვაზე განთავსებულია მკაფიო ეტიკეტები, მათ შორის პროდუქტის ინგრედიენტები, კვებითი ღირებულება, დამზადების თარიღი, ვარგისიანობის ვადა, შენახვის პირობები და გამოყენების ინსტრუქცია, რათა მომხმარებლებმა გაიგონ პროდუქტის დანიშნულება და მისი უსაფრთხოდ გამოყენების წესი.
6. მარეგულირებელი ნორმების დაცვა:შეუძლია დაიცვას მომხმარებლის გაყიდვების მიზნები, ეროვნული და საერთაშორისო სურსათის უვნებლობის რეგულაციები და სტანდარტები, რათა უზრუნველყოს, რომ პროდუქტები შეესაბამებოდეს მარეგულირებელ მოთხოვნებს მთელი წარმოებისა და დისტრიბუციის პროცესში.
7. მესამე მხარის სერტიფიცირება:მიიღეთ მესამე მხარის ხარისხის სერტიფიკატი, როგორიცაა ISO სერტიფიკატი ან სხვა შესაბამისი სურსათის უვნებლობის სერტიფიკატი, რათა გაზარდოთ მომხმარებლის ნდობა პროდუქტის ხარისხისა და უსაფრთხოების მიმართ.ჯასტგუდ ჰელსიპროდუქტები.
ზემოაღნიშნული ზომების მეშვეობით, ხარისხი და უსაფრთხოებახსენგიშესაძლებელია უზრუნველყოფილი იყოს და მომხმარებლებისთვის ჯანსაღი და ეფექტური საკვები დანამატებით უზრუნველყოფა.
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 24 ოქტომბერი