ჩვენ განვმარტავთ ზოგიერთ გავრცელებულ მცდარ წარმოდგენას კვების ღრძილების შესახებ

გააფანტეთ მითები

მითი #1:ყველამკვებავი რეზინებიარის არაჯანსაღი ან მაღალი შაქრით. ეს შეიძლება მართალი იყო წარსულში და ეს განსაკუთრებით ეხება საკონდიტრო ნაწარმს. თუმცა, ბოლო წლებში წარმოების პროცესის პროგრესთან ერთად, ამ „ერთი ნაკბენის“ მცირე დოზირების ფორმამ სრულიად განსხვავებული ჯანმრთელობის გარეგნობა აჩვენა. ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ უნარიმკვებავი რეზინები ნახშირწყლების ნელა გამოყოფა ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას ჭამის შემდეგ, ანუ ანელებს სისხლში შაქრის რეაქციის შენელებას. როდესაც პროდუქტის ფორმულირებაში გამოიყენება ალტერნატიული დამატკბობლები, როგორიცაა მალტიტოლი ან ერითრიტოლი, ეფექტი ჰიპოგლიკემიურ რეაქციაზე უფრო მნიშვნელოვანია.

კვების ჯანსაღი საკვების მწარმოებლები და ინგრედიენტების მომწოდებლები ინოვაციას უბიძგებენმკვებავი რეზინები, გვთავაზობს მრავალფეროვან ფორმულირებებსა და არომატულ ხსნარებს, რომლებიც მიზნად ისახავს დაბალანსებული კვების მიქსის შექმნას. ბუნებრივი პრებიოტიკური ბოჭკოების გამოყენება უშაქროდ დასატკბობადმკვებავი რეზინებიმაგალითად, ეს ინოვაცია გვიჩვენებს, თუ როგორ შეუძლიათ ბრენდებს თავიდან აიცილონ ხელოვნური დამატკბობლების გამოყენება, ბაზრის მოთხოვნის საპასუხოდ "მკაფიო, სუფთა" ეტიკეტებზე, რათა მომხმარებლებმა მიიღონ ჯანსაღი, გემრიელი გამოცდილება.

მითი #2:ყველამკვებავი რეზინებიშეიცავს ცხოველურ ინგრედიენტებს. ტრადიციული კვების რეზინები ძირითადად მზადდება ჟელატინისაგან, ცხოველის ძვლებისა და კანისგან მიღებული გელის აგენტისგან, რაც მათ „ცხოველური წარმოშობის პროდუქტად“ აქცევს. თუმცა, მკვებავი რეზინის წარმოებაში მცენარეული ინგრედიენტების დანერგვით, ეს სტერეოტიპი შეიცვალა. მათ შორის, პექტინი, როგორც ბუნებრივი გეელური აგენტი, რომელიც საგულდაგულოდ ამოღებულია ხილის კანიდან და რბილობისაგან, გახდა მწიფე და ალტერნატიული ჟელატინის ხსნარი მცენარეული წარმოების ფართომასშტაბიანი წარმოებისთვის.მკვებავი რეზინა.

მითი # 3:მკვებავი რეზინები გადაჭარბებული მოხმარების დიდი რისკია. როგორც ნებისმიერი ჯანსაღი საკვების შემთხვევაში, ასევე არსებობს მკვებავი ღრძილების გადაჭარბებული მოხმარების შესაძლებლობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის მთელი რიგი პრობლემები, მათ შორის კუჭის აშლილობა, დიარეა და ღებინება. მაგრამ შეფუთვას მოყვება მკაფიო დოზირების ინსტრუქციები და გააზრებული რჩევები მშობლებისთვის, თუ როგორ სწორად შეინახონ მკვებავი და ჯანსაღი საკვები, რათა უზრუნველყონ, რომ ბავშვები (რომლებიც შეიძლება შეცდომით შეცდნენ "უბრალოდ ტკბილეულში") თავიდან აიცილონ ზედმეტი მოხმარება.

მითი #4:აქტიური ნივთიერებამკვებავი რეზინებიძალიან ხანმოკლე ცხოვრობს. უმეტეს სამომხმარებლო პროდუქციის მსგავსად,მკვებავი რეზინააქვს ვარგისიანობის ვადა. პროდუქტის სიცოცხლის გაზრდისა და მომხმარებლის კმაყოფილების მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით, მწარმოებელმა მჭიდროდ უნდა აკონტროლოს და მართოს მთელი საწარმოო პროცესი, ხოლო კვების ფაჯების წარმოების მთელი ხაზი საფუძვლიანად უნდა შემოწმდეს, მათ შორის, მაგრამ არ შემოიფარგლება მხოლოდ ტემპერატურის კონტროლით და პროდუქტის დამუშავების სისტემის ოპტიმიზაციისთვის. , რათა უზრუნველყოს, რომ კვების ფაჯის აქტიური ინგრედიენტები დარჩება ხელუხლებელი და ეფექტური მთელი წარმოების ციკლის განმავლობაში.

მითი #5:რეზინები გაცილებით ნაკლებად ეფექტურია, ვიდრე ფხვნილები ან ტაბლეტები. ეს კონცეფცია ძირითადად მომდინარეობს კვების ღრძილების სტაბილურობის გაუგებრობიდან. მართალია, მკვებავი ღრძილები ფორმაში განსხვავდება ტაბლეტებისა და ფხვნილებისგან, მაგრამ მათ შეუძლიათ უზრუნველყონ იგივე კვებითი ღირებულება და მთავარი ის არის, რომ ჩვენ უნდა გავუმკლავდეთ სტაბილურობის გამოწვევებს, რომელთა წინაშეც შეიძლება აღმოჩნდნენ კვების ღრძილები. მკვებავი ღრძილების სტაბილურობაზე გავლენას ახდენს მრავალი ფაქტორი, როგორიცაა საკვები ნივთიერებების ფორმა, აქტიური ინგრედიენტების კომბინაცია და ა.შ. ცუდი სტაბილურობა გავლენას მოახდენს საკვები ნივთიერებების გრძელვადიან შენარჩუნებაზე. ამ თვალსაზრისით, მკვებავი და ჯანსაღი საკვების მწარმოებლებს, რომლებსაც აქვთ წარმოების მდიდარი გამოცდილება და ტექნიკური ცოდნა, დიდი მნიშვნელობა აქვთ, რათა უზრუნველყონ პროდუქტის ხარისხზე ზემოქმედება შენახვის ვადის განმავლობაში.