სტაფილოს ფესვის ექსტრაქტი - ბეტა კაროტინის ფხვნილი

ადამიანის ორგანიზმი გარდაქმნის ბეტა კაროტინს A ვიტამინად (რეტინოლ) – ბეტა კაროტინი არის A ვიტამინის წინამორბედი. ჩვენ გვჭირდება ვიტამინი A ჯანსაღი კანისა და ლორწოვანი გარსებისთვის, ჩვენი იმუნური სისტემისთვის და კარგი თვალის ჯანმრთელობისა და მხედველობისთვის. ვიტამინი A შეიძლება მიღებულ იქნას საკვებიდან, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, მაგალითად, ბეტა კაროტინის მეშვეობით, ან დანამატის სახით.
ბეტა-კაროტინი არის პიგმენტი, რომელიც გვხვდება მცენარეებში, რომელიც აძლევს ყვითელ და ნარინჯისფერ ხილსა და ბოსტნეულს ფერს. ის ორგანიზმში გარდაიქმნება A ვიტამინად, ძლიერ ანტიოქსიდანტად, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანსაღი მხედველობის, კანისა და ნევროლოგიური ფუნქციის შენარჩუნებაში.
ვიტამინი A გვხვდება ორი ძირითადი ფორმით: აქტიური ვიტამინი A და ბეტა-კაროტინი. აქტიურ A ვიტამინს რეტინოლს უწოდებენ და ის ცხოველური წარმოშობის საკვებიდან მოდის. ეს წინასწარ ფორმირებული ვიტამინი A შეიძლება გამოიყენოს ორგანიზმმა უშუალოდ ვიტამინის გარდაქმნის საჭიროების გარეშე.
პროვიტამინ A-ს კაროტინოიდები განსხვავებულია, რადგან ისინი უნდა გარდაიქმნას რეტინოლად მიღების შემდეგ. ვინაიდან ბეტა-კაროტინი არის კაროტინოიდის სახეობა, რომელიც ძირითადად გვხვდება მცენარეებში, ის უნდა გარდაიქმნას აქტიურ A ვიტამინად, სანამ მას გამოიყენებს ორგანიზმი.
მტკიცებულებები ცხადყოფს, რომ მაღალი ანტიოქსიდანტური საკვების მიღება, რომელიც შეიცავს ბეტა-კაროტინს, კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის და შეიძლება დაგეხმაროთ სერიოზული დაავადებების თავიდან აცილებაში. თუმცა, არსებობს შერეული კვლევა ბეტა-კაროტინის დანამატების გამოყენების შესახებ. სინამდვილეში, ზოგიერთი გამოკვლევა აჩვენებს, რომ დანამატმა შეიძლება გაზარდოს ჯანმრთელობის სერიოზული პირობების რისკი, როგორიცაა კიბო და გულის დაავადება.
მნიშვნელოვანი გზავნილი აქ არის ის, რომ საკვებში ვიტამინების მიღებას სარგებელი მოაქვს, რომლებიც აუცილებლად არ გვხვდება დანამატის სახით, რის გამოც ჯანსაღი, მთლიანი საკვების ჭამა საუკეთესო ვარიანტია.