ჰიდროლიზატი ცილა CAS 96690-41-4

როდესაც ცილა ჰიდროლიზატები, რომლებიც ხშირად ჰიდროლიზებულ ცილებს უწოდებენ, პირველ რიგში 2000 -იანი წლების დასაწყისში მოხვდნენ თაროზე, არც თუ ისე ცნობილი იყო მათი გავლენის ზომაზე და შესრულებაზე; ჩვენ უბრალოდ ვიცოდით, რომ ისინი უფრო სწრაფად იწვევდნენ, ვიდრე ტრადიციული ცილის ფხვნილები. ზოგს გაინტერესებდა, სინამდვილეში რამ შეცვალა და ეტიკეტირებდა ჰიდროლიზებს. ახლა ჩვენ უკეთ ვიცით.

ათწლეულის შემდეგ, ჩვენ ახლა უფრო მეტი გამოკვლევა გვაქვს გასასვლელად, და ორივე შრატის და კაზინის ჰიდროლიზატები ბრუნდება. ისინი ოდესმე ისეთივე პოპულარული იქნებიან, როგორც იზოლატები ან კონცენტრატები? ალბათ არა, მაგრამ ელვისებური სწრაფი მონელების მიღმა, შრატი და კაზინის ჰიდროლიზატი გარკვეულ სიტუაციებში სერიოზულ უპირატესობებს გვთავაზობს. აი რა უნდა იცოდეთ!

ცილის ჰიდროლიზატი ეხება ცილას, რომელიც ნაწილობრივ დაიჯესტა ან "ჰიდროლიზდება". არ ინერვიულოთ, ისე არ არის, თითქოს ვინმემ დაიწყო თქვენი ცილის საღეჭი და გააფუჭა. ეს პროცესი გულისხმობს პროტეოლიზური ფერმენტების დამატებას, რომლებიც ანგრევს ცილას, ან ცილის მჟავას გათბობას. ორივე ასახავს საჭმლის მონელების პროცესს და იწვევს ხელუხლებელი ცილების დაშლას ერთ ამინომჟავებად და მცირე ამინომჟავას პეპტიდების ძაფებში.

შრატის ცილის ჰიდროლიზატს აქვს უფრო მაღალი ლეიკინის შემცველობა შრატის იზოლატთან შედარებით.

გლიკოგენის შევსება ნახშირწყლებით შემდგომი ვარჯიშის შემდგომი ვარჯიშის პროცესს აძლიერებს აღდგენის პროცესს და ამზადებს თქვენს სხეულს თქვენი შემდეგი ვარჯიშისთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხართ სპორტსმენი, რომელიც აკეთებს ორდღიანი ან რაღაცნაირად მომთხოვნი.

გლიკოგენის შევსება გააქტიურებულია ინსულინით, რომელიც ძლიერი სტიმულირებულია ნახშირის თანდასწრებით, მაგრამ ასევე სტიმულირებულია მხოლოდ ცილის თანდასწრებით. შრატის ჰიდროლიზატი იწვევს არსებითად უფრო მეტ ინსულინის პასუხს ხელუხლებელ ცილებთან შედარებით (იზოლირება ან კონცენტრატი), რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს გლიკოგენის უმაღლესი შევსებას და უფრო მეტ ანაბოლურ პასუხს, როდესაც მოხმარდება ვარჯიშის დროს.