საზღვაო თევზის კოლაგენის პეპტიდები CAS 9064-67-9

კოლაგენის ცილაამოღებულია და შემდეგ იყოფა ცილის (ან კოლაგენის პეპტიდების) მცირე ზომის ერთეულებად, ჰიდროლიზის საშუალებით (რატომ მოისმენთ მათ ჰიდროლიზებულ კოლაგენს). ეს პატარა ბიტები მას ასე საზღვაო კოლაგენის პეპტიდებს ადვილად იშლება ცხელ ან ცივ სითხეებში, რაც ადვილია თქვენი დილის ყავის, გლუვი ან შვრიის ფაფა. დიახ, ეს არის უსუნო და უგემოვნო.
როგორც კოლაგენის ყველა წყაროსთან, სხეული უბრალოდ არ შთანთქავს საზღვაო კოლაგენს მთელს და უშუალოდ მიაწვდის მას, სადაც უნდა წავიდეს. ის კოლაგენს არღვევს თავის ინდივიდუალურ ამინომჟავებში, რომლებიც შემდეგ შეიწოვება და იყენებენ სხეულს. მიუხედავად იმისა, რომ იგი შეიცავს 18 ამინომჟავას, საზღვაო კოლაგენს ახასიათებს გლიცინის, პროლინის და ჰიდროქსიპროლინის მაღალი დონე. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ საზღვაო კოლაგენი შეიცავს ცხრა აუცილებელი ამინომჟავიდან მხოლოდ რვას, ამიტომ იგი არ განიხილება სრულ ცილებად.
კოლაგენის მინიმუმ 28 "ტიპი" არსებობს, რომლებიც შეგიძლიათ ნახოთ ადამიანის სხეულში, მაგრამ სამი ტიპი - ტიპი I, II და III ტიპი - კომპოზიცია სხეულის ყველა კოლაგენის 90%2 -ზე. საზღვაო კოლაგენი შეიცავს I & II კოლაგენის ტიპებს. I ტიპის კოლაგენი, კონკრეტულად, გვხვდება მთელ სხეულზე (გარდა ხრტილისა) და ყველაზე მეტად კონცენტრირებულია ძვალში, ლიგატებში, ტენდონებში, კანზე, თმებში, ფრჩხილებში და ნაწლავის გასწვრივ. ტიპი II ძირითადად გვხვდება ხრტილოში. მეორეს მხრივ, ბალახოვანი მსხვილფეხა რქოსანი საქონლის კოლაგენი მაღალია I & III ტიპებით. III ტიპის კოლაგენი გვხვდება კანში, კუნთებსა და სისხლძარღვებში. I და III ტიპის ერთობლიობამ ბალახის კვებით მსხვილფეხა რქოსანი კოლაგენი უპირატესობას ანიჭებს საერთო ჯანმრთელობისთვის.